2019-05-04 21:52:51
原标题：维D和钙长期服用可能致癌？营养专家还你一个真相
你们的家庭群最近被这条消息刷屏了吗？
推送中这项来自美国的新研究称，营养补充剂不仅对人体健康无利，还可能会引发各种疾病，增加死亡风险，例如，长期服用维生素D和钙片会致癌。
北京大学公共卫生学院教授 李可基
中国中医科学院望京医院骨科教授 温建民
中国保健协会食物营养与安全专委会会长 孙树侠
钙补过量才有危害
上述研究来自美国塔夫茨大学，研究人员对3万余人进行了6.1年的跟踪研究，结果表明：
研究最终建议，营养要来自于食物，而不应是营养补充剂。
李可基教授表示，包括上述研究在内的、关于钙的“负面信息”主要集中在“过量摄入”上，例如过量补钙可能会给肾脏造成负担等，但中国人钙的膳食摄入量远达不到营养标准。
《国际骨质疏松》杂志2017年发表了全球74个国家膳食钙摄入量数据，中国人均每日膳食钙摄入量仅339毫克。
因此美国塔夫茨大学的研究结果对大多数国人来说并不适用，我们反而应该想办法增加钙的膳食摄入量。
缺不缺钙？医生说了算
1992年，卫生部公布的第三次《中国居民营养与卫生》提到，中国人钙摄取不足，从那以后，全民补钙便开始如火如荼地进行，至今仍热度不减。
李可基还强调，不要一出现关节不适或腰酸腿疼就买钙片一通乱吃，这种情况通常与软组织或外伤有关，到底缺不缺钙应到医院骨科详细检查，由医生来判断。
选补钙产品要因人而异
我国2~3岁儿童每天的膳食钙推荐量为600毫克，4~5岁儿童为800毫克，7岁以上儿童及成年人为800~1200毫克。
奶类组合
每100克牛奶含钙量在100毫克左右，可采用多种奶类组合的方式，如每天喝鲜牛奶150~200毫升，搭配酸奶150克，或搭配奶酪20~30克。
其它膳食钙来源
豆制品（豆浆、豆腐干等）；深绿色叶菜（油菜、芥蓝等）；芝麻酱、坚果等。
不过，坚果、虾米等虽能补钙，但摄入量毕竟有限，因此推荐每天主要通过吃奶类、豆制品和蔬菜来摄入钙。
选购补钙产品注意事项
选购补钙产品时，应关注钙元素含量，而不是钙化合物含量，如果产品标示的是钙化合物含量，需要乘以钙元素含量百分比得出钙元素含量；
来源：生命时报
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